茶色い食べ物で腸内環境を整え、免疫を高めましょう。

正月にため込んだ贅肉が、ちょっと落ちてきたような気がします。

出っ張ったお腹の下の腹筋を触りながら、少し満足している今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

さて、今日のテーマは

『茶色い食べ物』

です。

茶色い食べ物と言っても醤油で味付けした食べ物ではありません。

結論から言うと、全粒粉製品と玄米のことです。

全粒粉=小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもの

 

良好な腸内環境の為には、水溶性食物繊維が必要不可欠です。

善玉菌が水溶性食物繊維をエサとして繁殖するためです。

 

食物繊維の一日必要摂取量は15gと厚生労働省が定めていますが、なかなかこれが難しいのです。

大塚製薬が各野菜の食物繊維量を発表していますので見ていただきたいのですが、これによると15g達成にはそこそこ量を摂らないといけません。

https://www.otsuka.co.jp/health-and-illness/fiber/intake/foods-amount/

食物繊維量摂取を増やすために

あなたのお悩みを解決します!​

そこで提案したいのが、

・全粒粉のパンやパスタ

・玄米

なのです。

これらの製品は表皮を含むため茶色くなります。

これらを食べれば、少なくとも白米や普通の白い小麦粉から作られたパンやパスタよりも食物繊維量は増えます!

例えば玄米なら100gで3.0gの食物繊維を含んでいますので(白米は0.6g)、

同じ食べるなら玄米や全粒粉をお薦めします!

これで腸内環境を整え、免疫を高めましょう!

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